admin || মুক্ত কলম সংবাদ
প্রকাশিত: ১৮ জুলাই, ২০২০ ৬:৫৫ অপরাহ্ণ
রেড্ডিউন নিঙ্গদার, স্টাফ রির্পোটার ইন্দোনেশিয়াঃ ইন্দোনেশিয়ায় এক গবেষণা থেকে স্বাস্থ্য অধিদপ্তর জানিয়েছে যে কোভিড -১৯ এ আক্রান্ত রোগীদের নিরাময় জন্য কর্ক ফিশ এ কোভিড-১৯ আক্রান্ত রোগীদের নিরাময়ে জন্য ৪ টি উপকারিতার জানিয়েছে। কর্ক ফিশ ইন্দোনেশিয়ায় এক প্রকার মিঠা পানির মাছ যা ব্যাপক ভাবে পাওয়া যায়। লাতিন নাম চায়না স্ট্রিটাযুক্ত মাছটি চিকিৎসার জন্য বিভিন্ন উপকারিতা হিসাবে পরিচিত। যে কারণে এর বাণিজ্যিক মূল্য এবং স্বাস্থ্যগত সুবিধার কারণে অনেকে এটি চাষ শুরু করছে।
উত্তর সুমাত্রার বিশ্ববিদ্যালয়, ফার্মাসি অনুষদ থেকে সাম্প্রতিক গবেষণা দাবি করেছে যে কর্ক ফিশ এক্সট্রাক্ট কোভিড -১৯ রোগীদের পুনরুদ্ধারকে ত্বরান্বিত করতে পারে। ডাব্লুএফএইচ দ্রুতগতিতে কাজ করার জন্য প্রলুব্ধ করার কথা জানিয়েছেন। পুষ্টিকর সামগ্রীর নেতিবাচক প্রভাব ও উপকারিতার কথা বুঝার জন্য কর্ক মাছ গুলি প্রোটিন এবং ভিটামিন এই গুলির উৎস These মিঠা পানির এই মাছটিতে বিভিন্ন ধরণের লিপিড রয়েছে, যেমন ফসফোলিপিডস, ফ্যাটি অ্যালকোহলস, ট্রাইগ্লিসারাইড এবং কোলেস্টেরল এস্টার।
এই সমস্ত লিপিডগুলি ক্ষত নিরাময়কে ত্বরান্বিতকারী প্রস্টাগ্ল্যান্ডিন সংশ্লেষণকে নিয়ন্ত্রণ করতে বহু-সংশ্লেষিত চর্বি উৎপাদন করতে কাজ করছে। ফুড অ্যান্ড নিউট্রিয়ন জার্নালে অনুসন্ধানের সূচনা, কর্ক ফিশে অ্যালবামিন থাকে যা লিওর কার্য সম্পাদন ও পুনরুদ্ধারের গতি বাড়িয়ে তুলতে সহায়তা করে। তদতিরিক্ত, কর্ক ফিশে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস গ্লুথোইন, অ্যামিনো অ্যাসিড গ্লুটামিন, সিস্টাইন এবং গ্লাইসিন থাকে যা অগ্ন্যাশয় সহ দেহের টিস্যুগুলি মেরামত করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
কর্ক ফিশের উপকারিতা আছে যা কোভিড-১৯ রোগীদের কর্ক ফিশের সুবিধার বিষয়ে গবেষণার আগে উত্থাপিত হওয়ার আগে, এই জাতীয় মিষ্টি পানির মাছ উচ্চ পুষ্টিকর উপাদানের কারণে বিভিন্ন traditionalতিহ্যবাহী চিকিত্সার জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। কোভিড -১৯ রোগীদের নিরাময় করার জন্য দাবী করেছেন গবেষণায় জানিয়েছে কর্কফিসে করোনাভাইরাস নিরাময়ের প্রতিষেধক রয়েছে।